Sa silhouette : arrondie, flasque, molle, pas très grand, rondeurs, épaules étroites, ventre bedonnant, ne sait pas bien s’habiller, n’aime pas avoir la sensation d’être serré.
Vêtements très confortables, de détente, caban, parka, bottes, chaussures Sébago, costume confortable, plutôt des ensembles disparates mais confortables.
Son allure : molle, sans énergie, nonchalante.
Les accessoires : bretelles pour les pantalons – il n’aime pas d’être serré -, béret, bonnet, sac à dos style marin.
Les matières : très souples, confortables, les jersey, les tricots, le coton, le chanvre, les matières exotiques.
Les couleurs : le bleu-marine, tous les bleus, les couleurs irisées, les pastels, les nacres, les moirés, le turquoise, le mauve de la lavande, les gris tendres, la couleur des lagons.
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« En me réveillant le matin je souris. Vingt-quatre heures toutes neuves se trouvent devant moi ».
Thich Nhat Hanh
Tour de main
- Bavarois (base pour)
- Béarnaise inratable
- Chutney (recette de base)
- Crème pâtisssière
- Daquoise
- Ganache (recette de base)
- Génoise
- Glace à la vanille
- Macaron (recette de base)
- Meringue à la française
- Meringue à l’italienne
- Oignons confits à blanc
- Pâte brisée
- Pâte à crêpe
- Pâte à Crumble salé
- Pâte à Crumble sucré
- Pâte feuilletée classique
- Pâte feuilletée rapide
- Pâte à frire
- Pâte à langue de chat
- Pâte sablée
- Sorbet (base pour)
- Tempura
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